• 100 g Zartbitter Schokolade
• 250 g Butter
• 250 g Zucker
• 4 Eier
• 250 g Mehl
• 1 Pk Backpulver
• 250 g Haselnüsse gemahlen
• 350 ml Milch

• 250 g Butter
• 250 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1/2 Zitronenschale
• 1 TL Zimt
• 2 Eier
• 250 g Mehl
• 1 Pk Backpulver
• 200 g Haselnüsse gemahlen
• 500 g Pfirsiche

Mürbteig

• 250 g Mehl
• 75 g Zucker
• 1 Pk Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 125 g Butter
• 2 Eigelb

Quark

• 750 g Quark Magerstufe
• 80 g Zucker
• 1 Pk Vanillezucker
• 1,5 Pk Vanillepuddingpulver
• 3 Eigelb
• 150 ml Sonnenblumenöl
• 500 ml Milch

Baiser

• 3 Eiklar
• 100 g Zucker

• 6 Eier
• 200 g Zucker
• 1 Pk Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 150 g Weizenmehl
• 150 g Speisestärke
• 2 EL ÖL
• 5 Äpfel
• 70 g Rosinen
• 70 g Marmelade

Boden

• 100 g Butter
• 250 g Mehl
• 75 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Pk Vanillezucker
• 2 Eier

Füllung Mohn

• 250 g Mohn gemahlen
• 375 ml Milch
• 100 g Zucker
• 25 g Butter
• 1 Ei
• 40 g Speisestärke

Füllung Quark

• 4 Eier
• 75 g Butter
• 150 g Zucker
• 1 Pk Vanillezucker
• 500 g Quark Magerstufe
• 125 g Schlagsahne
• 1 Pk Vanillepuddingpulver
• 1 Schuss Zitronensaft

Boden

• 5 Eier
• 250 g Zucker
• 250 g Mehl
• 125 ml Wasser
• 125 ml Sonnenblumenöl
• 1 Pk Vanillezucker
• 1 Pk Backpulver

Belag

• 70 g Butter
• 90 g Zucker
• 3 EL Sahne
• 2 EL Honig
• 150 g Mandeln gehobelt

Füllung

• 2 Pk Vanille Puddingpulver
• 500 ml Milch
• 250 ml Sahne
• 120 g Zucker
• 1-2 Pk Gelatine gemahlen

• 200 g Zartbitterschokolade
• 8 Eier
• 1 Prise Salz
• 200 g Butter
• 300 g Zucker
• 1 PK Backpulver
• 300 g Mehl
• 20 g Kakao

Boden tränken

• 50 ml Wasser
• 40 g Zucker

Ganache Glasur

• 200 g Sahne
• 20 g Butter
• 200 g Zartbitterschokolade

• 500 g Mehl
• 250 g Zucker
• 250 g weiche Butter
• 1 Ei
• 50 ml Sahne

Füllung

• 5 Äpfel
• 1 Ei
• 10 g Zucker

• 200 g Mehl
• 1 PK Backpulver
• 1 Ei
• 100 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 PK Vanillezucker

Füllung

• 750 g Quark Magerstufe
• 100 g Zucker
• 1 PK Vanillezucker
• 1 PK Vanillepuddingpulver
• 75 ml Milch
• 1 Ei
• 60 ml Speiseöl (Sonnenblumen)
• 10 g Zitronenschale

• 150 g Mehl
• 50 g Speisestärke
• 1 PK Backpulver
• 100 g Butter weich
• 100 g Zucker
• 1 PK Vanillezucker
• 3 Eigelb

Füllung

• 500 g Quark Magerstufe
• 1 PK Vanillepuddingpulver
• 1 Eigelb
• 75 g Zucker
• 1 PK Vanillezucker
• 1 Prise Zimt
• 50 g Rosinen
• 500 g Kirschen

Baiser Masse

• 3 Eiweiß
• 150 g Zucker
• 50 g gehobelte Mandeln