Russischer Zupfkuchen
![](https://mein-eisdealer.de/wp-content/uploads/2019/10/4E4654B5-64CD-42CD-8451-D612A40956E7-300x300.jpeg)
Russischer Zupfkuchen
Zutaten
- 230 g Mehl
- 130 g Butter weich
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 20 g Kakao
- 1 PK Backpulver
- 1 Prise Salz
Füllung
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 500 g Quark Magerstufe
- 200 g Sahne
- 70 g Butter flüssig
- 1 PK Backpulver
- 1 Prise Salz
- 25 g Speisestärke
Notizen
Ein Video zur Verarbeitung findet Ihr auf meinem YouTube Channel unter: https://youtu.be/Ht5dNKJ7DBY